ΑΡΗΛΟΓΟΣ
Μαγειρίο με Σπιτικά Μαμαδίστικα Φαγητά
Menu
Ζυμαρικά - Κρεατικά
“Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).”
–
Στον Αρήλογο θα βρείτε πληθώρα από πιάτα με ζυμαρικά και κρεατικά, με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα.
Μακαρόνια με Σάλτσα
Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά.
Μακαρόνια με Κιμά
Ζυμαρικά με φρέσκο κιμά και σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά.
Χοιρινό Φούρνου με Πατάτες
Χοιρινό στο φούρνο μα πατάτες που σιγοψήνεται και μελώνει. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Μπριζόλες Φούρνου
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Πένες Ογκρατέν
Ζυμαρικά πένες με ζουμερό κοτόπουλο και απολαυστικό μπέικον στο φούρνο, περιχύνωντας το με μπεσαμέλ.
Παστίτσιο
Κλασική ελληνική παραδοσιακή συνταγή από τους Γαργαλιάνους. Ζυμαρικά με κιμά και μπεσαμέλ. Απίστευτη γεύση. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Παπουτσάκια
Μελιτζάνες στο φούρνο με μπεσαμέλ και κιμά. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Κεφτεδάκια με Σάλτσα
Κεφτεδάκια με χοιρινό και βοδινό κρέας, περιλούζονται με σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα
Πολίτικη κουζίνα που θα σας κάνει να νιώσετε όπως παλιά. Σουτζουκάκια από κιμά χοιρινού και βοδινού, σιγοβράζονται στη κατσαρόλα σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Λαχανοντολμάδες
Το πιο διάσημο μας πιάτο, με κιμά από βοδινό σε φύλλα λάχανου. Υγιεινό και θρεπτικό. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Κολοκυθάκια Αυγολέμονο
Σιγοβρασμλενα κολοκυθάκια στη κατσαρόλα αυγοκόβονται και περιλούζονται με άσπρη σάλτσα. Υγιεινό και θρεπτικό φαγητό. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Κοτόπουλο Φούρνου
Κοτόπουλο στο φόυρνο που έχει ζουμερή γεύση και λαχταριστή καφέ/χρυσή όψη.
Κοτόπουλο με Χυλοπίτες
Κοτόπουλο στο φούρνο με χυλοπίτες. Δεν υπάρχουν λόγια για αυτό το πιάτο. Απλά δοκιμάστε το. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Κοτόπουλο με Μπάμιες
Κοτόπουλο στο φούρνο με μπάμιες. Λιώνει στο στόμα σας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Ντολμαδάκια
Κλασική ελληνική παραδοσιακή συνταγή που θα σας συναρπάσει. Δεν χορταίνονται. Μεγάλη ζήτηση σε πάρτυ. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Μουσακάς
Κλασικός Γαργαλιανώτικος Μουσακάς. Ο βασιλιάς του μενού μας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Κανελόνια με Κιμά
Μεγάλα κανελόνια με γέμιση κιμά από χοιρινό και βοδινό. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Χοιρινό Εξοχικό
Χοιρινό με πιπεριές και τυρί κασέρι, ψήνεται στο φούρνο αργά αργά και σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, ή ρύζι ή πουρέ.
Μπιφτέκια Φούρνου
Κιμάς με ανάμικτο κρέας χοιρινού και βοδινού, σε μπιφτέκια. Ψήνεται στο φούρνο. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Γιουβέτσι Μοσχαράκι Κοκκινιστό
Κλασικό ελληνικό παραδοσιακό πιάτο. Μοσχαράκι στη κατσαρόλα που σιγοβράζεται με κόκκινη σάλτσα ντομάτας και ζυμαρικό κριθαράκι. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Μοσχαράκι Λεμονάτο
Σύντομα περιγραφή.
Μοσχαράκι Στιφάδο
Κλασικό ελληνικό παραδοσιακό πιάτο. Μοσχαράκι στη κατσαρόλα με κρεμμύδια και κοκκινιστή σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Αρνάκι με Πατάτες στο Φούρνο
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Αρνάκι Λαδορίγανη
Αρνάκι που σιγοψήνεται στο φούρνο μέσα σε γάστρα. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Χοιρινό με Σέλινο
Λεμονάτο χοιρινό με σέλινο στην κατσαρόλα. Υπέροχο χειμωνιάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Γαργαλιανώτικη Γουρνοπούλα
Γουρουνοπούλα, από την Γαργαλιανώτικη ορολογία Γουρνοπούλα που όλοι ξέρουμε, και με την Τριφυλιακή συνταγή των παπούδων μας.
Μοσχαράκι με Πατάτες
Σιγοβρασμένο μοσχαράκι με σάλτσα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Μοσχαράκι με Μανιτάρια
Σιγοβρασμένο μοσχαράκι με μανιτάρια. Σερβίρεται με άσπρο ρύζι. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Χοιρινό με Φέτα
Χοιρινό με σάλτσα και τυρί φέτα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Αρήλογος – Σωκράτους 17, Γαργαλιάνοι
–
