ΑΡΗΛΟΓΟΣ
Μαγειρίο με Σπιτικά Μαμαδίστικα Φαγητά
Menu
Θαλασσινά - Ψάρια
Στον Αρήλογο θα βρείτε φρέσκα ψάρια από τον τοπικό ψαρά της περιοχής. Μπορείτε να παραγγείλετε ότι θέλετε, αρκεί να μας ενημερώσετε μια ημέρα πριν ώστε να το προμηθευτούμε από τον ψαρά.
Γαύρος Τηγανητός
Φρέσκος γαύρος από τους τοπικούς ψαράδες μας. Τηγανίζεται σε ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας.
Γαύρος Φούρνου
Φρέσκος γαύρος από τους τοπικούς ψαράδες μας. Ψήνεται στο φούρνο.
Σαρδέλα Τηγανητή
Φρέσκια σαρδέλα από τους τοπικούς ψαράδες μας. Τηγανίζεται σε ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας.
Σαρδέλα Φούρνου
Φρέσκια σαρδέλα από τους τοπικούς ψαράδες μας. Ψήνεται στο φούρνο.
Μπακαλιάρος με Σάλτσα
Φρέσκος μπακαλιάρος από τους τοπικούς μας ψαράδες. Τηγανίζεται σε ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας, και περιλούζεται με σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Μπακαλιάρος με Σκορδαλιά
Φρέσκος μπακαλιάρος από τους τοπικούς μας ψαράδες. Τηγανίζεται σε ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας, και σερβίρεται με σκορδαλιά γαργαλιανώτικης συνταγής. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Μπακαλιάρος Πλακί
Φρέσκος μπακαλιάρος από τους τοπικούς μας ψαράδες. Μαγειρεύεται στο φούρνο με λαχανικά και περιλούζεται με σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Φρέσκια Τσιπούρα
Φρέσκια τσιπούρα από τους τοπικούς μας ψαράδες. Ψήνεται στο φούρνο. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά.
Καλαμαράκι Γεμιστό με Ρύζι
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι και σάλτσα ντομάτας, στη κατσαρόλα. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Χταπόδι με Κοφτό Μακαρονάκι
Χταποδάκι στη κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας και κοφτό ζυμαρικό (μακαρονάκι). Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Χταπόδι Στιφάδο
Χταπόδι με κρεμμύδια στη κατσαρόλα και κόκκινη σάλτσα. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Κριθαρότο με Γαρίδες
Αργοβρασμένες γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα και κριθαράκι. Περιέχει μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με ψωμί.
Αρήλογος – Σωκράτους 17, Γαργαλιάνοι
–
